PizZa delivery to Bekasiii..

Resep ini sengaja ditulis disini utk ibundaku yang tercinta, yang juga pengen nyoba resep pizza ini.. hehe.
Padahal udah pengen bikin blog khusus utk resep2, akhirnya nulisnya disni lagi dan lagi dan lagi...

(sebelum dimasukin oven)

Anyway, mommy.. ini resepnya.. (kuculik dari blog aboutchocolate.wordpress.com):

• 1 Kg tepung terigu (atau tepung komachi)
• 15 gr Ragi
• 15 gr garam
  
• 10 gr bread improver (aku gak pake, krn gak adooo)
• 15 gr gula
• 1 butir telur
• 120 cc minyak sayur (atau olive oil, aku dicampur..hehe)
• 525 cc air (hangat!)
  

Cara buatnya kira2 begini:

campurkan semua bahan kering dlm satu wadah.
tambahkan air dan minyak sedikit2, uleni sampai kalis.
bulatkan adonan dan biarkan mengembang kira2 15 mnt.
(aku dibiarin lebih lama) tutup dng lap basah hangat.
kempiskan adonan dng cara menonjoknya..
gilas dan ditaruh di atas pan pizza.
beri saus dan topping.
dan oven selama kurang lebih 15 menit..

Met nyoba yaaa..

cyuuuupphh...
ini penampakan pizzaku :